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Huîtres direct producteur GUEDES Toulouse Occitanie

Huîtres direct producteur GUEDES Toulouse Occitanie

Huîtres direct producteur à Toulouse, en Occitanie.

Les Huîtres GUEDES, ostréiculteurs à Mèze, se déplacent tous les week-ends dans le département de la Haute Garonne, sur les marchés et les foires. Marché des producteurs à Toulouse tous les samedis.

Vente sur place ou à emporter d’huîtres du Bassin de Thau.

Commandez vos huîtres de Bouzigues pour les fêtes de fin d’année dès maintenant!

Huîtres direct producteur :

Tous les samedis, retrouvez la famille GUEDES  à Toulouse , sur le marché des producteurs régionaux  ( Parvis de l’ex-prison – Métro Saint michel/Marcel Langer ).

Ostréiculteur depuis 20 ans, Laurent GUEDES commercialise ses “Huîtres de Bouzigues”, un produit local du bassin de Thau ayant fait sa renommée et connu des gastronomes. A consommer crues ou gratinées, elles sont délicieuses!

Vente d’huîtres sur place ou à emporter.

Commandez également vos huîtres direct producteur par téléphone au 06 03 61 61 36 ou par mail laurentguedes34@gmail.com

Trois tailles d’huîtres sont proposées à la commercialisation.

N°0 et 1 : Les grosses huîtres

N°2 et 3  : Les huîtres moyennes

N°4 : Les petites huîtres

En savoir plus sur la production des Huîtres de Bouzigues :

Au bord de la Méditerranée, le bassin conchylicole baigne Sète, Balaruc-les-Bains, Bouzigues , Mèze, Marseillan. C’est le plus grand étang de la région d’Occitanie.

Les parcs à huîtres s’étendent à perte de vue.

Les étapes de la production :

  • Le pré-grossissement des naissains
  • Le collage sur une corde de 2 à 8m à l’emplacement de la table ostréicole
  • Le détroquage pour les séparer du support lorsqu’elles ont poussé
  • Le nettoyage et le calibrage
  • Le stockage des huîtres en pochons, remises dans l’eau jusqu’à la commercialisation

VISITER LE SITE INTERNET

Nous retrouver sur le marché à Toulouse :

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Où acheter des huîtres à Toulouse? Marché des producteurs toulouse

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